بخش 3 بخش 3 بخش 3 بعثه مقام معظم رهبری در گپ بعثه مقام معظم رهبری در سروش
بخش 3 بخش 3 بخش 3 بخش 3 بخش 3

بخش 3

الحِوار الثامن:     (فی الغرفة) الحِوار التاسع:    (فی المستوصف) الحِوار العاشر:    (تمارین عامّة)

الحِوار الثامن
في الغرفة

53


المدير يَدخُلُ الغُرفة و يُشاهِدُ(1) فيها سَريرا و دولابَ المَلابِس و كَنَبات و طاولة و
جهاز التليفون (هاتِف) و تلفزيون و حمّام و مِنشَفة و مَناديل ورقيّة و أشياء أُخري.

و علي السرير شَرشَف أبيَض و نَظيفَ.

و جنب السرير شِبشِب و صينيّة و تِرموس شاي و كَأس و مِلعَقَة و شَوكة و سِكّين و
ثَلاّجة صغيرة و سَخّانة كَهرَبائية.

مديرُالقافِلة:            كَم سِعَةُ الغُرَف؟

                           هل كُلُّها ثُنائيّة؟

موظّفُ الفُندُق:        لا يا مدير،

                            حَسَبَ الاتّفاق بين المَكتَبِ الإيراني

                            و الفُندُق ثمانون في المِائة ثُنائيّة.

                            و الباقي ثُلاثيّ و أحيانا بَعضُ الغُرَف رُباعيّة.

مديرُالقافِلة:            نَحنُ لا نَقبَلُ الغُرَفَ الرُّباعيّة؛

                            لأنَّهُ مَكتوب في العَقد: (الغُرَف ثُنائيَّة و ثُلاثيّة)

موظّفُ الفُندُق:        ما في مُشكلة.

                            نُغَيِّرُ الغُرَف بُكْرة.

مديرُالقافِلة:            هَل كلُّ الغُرَف نَظيفة و جاهِزة؟

موظّفُ الفُندُق:        نَعَم يا مُدير، اِذهَبْ و اُنظُرْ(2).

مديرُالقافِلة:            شُكرا علي توضيحاتك.

موظّفُ الفُندُق:        لاشُكرَ علي الواجب.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- در عاميانه: يِشوفْ، ايشوفْ

2- در عاميانه: روحْ شوفْ.


55


   التمارين:

الف: عَيِّن الصحيح و الخَطَأ:                            الصحيح            الخَطَأ

1- كُلُّ الغُرَف ثُنائية.                                              ?                  ?

2- كُلّ الغُرَف غير جاهِزة.                                       ?                  ?         

3- قَبِلَ المديرُ الغُرَفَ الرباعيّة.                                 ?                  ?          

ب: اِنتَخب الجَواب الصحيح:

4- ثَمانون في المِائة مِن الغُرَف...             ثُنائيّة                    ثُلاثيّة        

5- قالَ الموظَّف: (نُغَيِّرُ الغُرَف...).               بُكْرة                     بَعدَ ساعَة    

6- مَن قال: (لا شُكرَ علي الواجِب.)؟         مدير القافِلة           الموظّف    

ج: أجِب عَن الأسئلةِ التّالية:

7- اُذكُرْ ثَلاثَة مِنَ الأشياء الموجودة في الغُرفة:       ...........................................................................

8- لِماذا ما قَبِلَ المدير الغُرَف الرباعيّة؟                  ............................................................................

9- مَتَي يُبَدِّلُ موظَّفُ الفُندُق الغُرَف؟                   .............................................................................

د: رَتِّب الكلمات:

10- توضيحاتِك / شُكرا / عَلَي /.             ..........................................................................

11- الرُّباعيّة / الغُرَف / لانَقبَلُ / نَحنُ /.     ..........................................................................

12- علي / شَرشَف / السرير / أبيَض /.    ..........................................................................


56


للمطالعة و التمرين في البيت

دارم: عِندي(1)                  داريم: عِندَنا                  داشتم: كانَ عِندي                داشتيم: كانَ عِندَنا

داري: عِندَك                     داريد: عِندَكُم                داشتي: كانَ عِندَك                داشتيد: كانَ عِندَكُم

دارد: عِندَه                       دارند: عِندَهُم               داشت: كانَ عِندَه                  داشتند: كانَ عِندَهُم

 

للمطالعة و التمرين في البيت

العِمارة و ما فيها

الإناء (ج: الأواني): ظرف

أنبوبُ الغاز، قِنّينَةُ الغاز: كپسول گاز

الباب (ج: الأبواب): در

البانيو: وان

البَطّانية: پتو

البُلاّعة، البَلّوعة: فاضلاب

البِناية، العمارة: ساختمان

الجِدار، الحائط: ديوار

الحمّام: حمّام، توالت

خزّانُ الماء: منبع آب

خِزانةُ (دولاب) المَلابِس: كمد لباس

الدَّرَج: نردبان

دولابُ المَطبَخ: كابنيت آشپزخانه

الرَّفّ: تاقچه

الزُّجاج: شيشه

سُكَّر قَوالِب: قند

السُّكّر: شكر

السُّكَّرية: شكرپاش، قندان

السِّكّين (ج: السَّكاكين): چاقو

الشامبو: شامپو

الشَّرشَف (ج: الشَّراشِف): ملافه

الشَّوكة: چنگال

الصابون السائل: صابون مايع

الصَّرّاحيّة: پارچ

الطَّبّاخ: آشپز، اجاق گاز

الغَسّالة: ماشين لباسشويي

العَصّارة: آبميوه‏گيري

الغُرفَة: اتاق

الفِراش: بستر، رختخواب

فيشُ الكَهرَباء: پريز برق

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- عِندي، لي، لَدَيَّ: دارم / ما عندي، لَيسَ لي، لَيسَ لَدَيَ: ندارم.

«عِندَ» به معني «نزد» و «هنگام» نيز مي‏باشد.

مثال: حَقيبتي عِندَك: چمدانم نزد تو است. جاءَ عِندَ الازدحام: به هنگام شلوغي آمد.


57


زِرُّ الكَهرَباء: كليد برق

السِّتارة (ج: سَتائر): پرده

السِّتارة (النايلونيّة): پرده كركره

السجّاد (ج: السَّجاجيد): قالي، قاليچه

السَّرير (ج: الأسِرَّة): تخت

السَطح، السُطوح: پشت بام

السقف: سقف

السُّلَّمُ الكَهرَبائي: پلّه برقي

السِلكُ الرابِط: سيم رابط

المِرحاض: توالت

مَسحوقُ الغَسيل: پودر رختشويي

المَسروقة، الميزانيّة: نيم طبقه

المِصباح (ج: المَصابيح): چراغ

المِصعَد: آسانسور

المَطبَخ (ج: المَطابِخ): آشپزخانه

المَطبَخ الرَّئيسيّ: آشپزخانه اصلي

المِطرَقَة: چكش

المَغسَلة: ظرف‏شويي

المِفتاح (ج: المفاتيح): كليد

مِفَكُّ البَراغي: پيچ گوشتي

مِفَكّ مربَّع: پيچ گوشتي چهارسو

مِقبَضُ الباب: دستگيره در

القاعة: سالن

القَدَح: كاسه

القُفل: قفل

الكَأس الوَرَقيّ: ليوان يك‏بار مصرف

الكُرسيّ، المَقعَد: صندلي

الكَمّاشة: انبردست

اللَّحاف: لحاف

المُبَيِّض، الكلوروكس: سفيدكننده

المخزن، المُستَودَع: انبار

المِرآة (ج: المَرايا): آينه

المِلعَقَة: قاشق

المَلاّحة، المِمْلَحة: نمكدان

المَمَرّ: راهرو

الموكيت: موكت

المِكَنسَة: جارو

المِكواة: اتو

مُكَيِّف الهواء: كولرگازي

النافِذَة، الشُّبّاك: پنجره

الوِسادة: بالش

الهاتِف، التليفون: تلفن

المِلح: نمك

المُرادف و المُضادّ

للترجمة:

1- يُشاهِدُ = يِشوف (عاميانه)                     2- الطاوُلة = المِنضَدَة

3- الاتّفاق = العَقد                                    4- اُنظُر = شوفْ (عاميانه)

5- ما في مُشكِلة = لابَأسَ                         6- نُغَيِّرُ = نُبَدِّلُ

7- الأبيَض ? الأسْوَد                                  8- النَّظيف ? الوَسِخ


58


الحِوار التاسع
في المستوصف

59


المُعتَمِر:                أُريد أن أذهَب عِندَالطَّبيب.

الخادِم:                 ما بِكَ؟(1) خير إن شاءاللّه!

المُعتَمِر:                لا أدري بِالضَّبط.

                           أشعُر بِألَم في بَطني.(2)

الخادِم:                 تَعال نَذهَب إلي المُستَوصَف.

المعتمر:                السلامُ عَلَيكُم يا دكتور.

الطبيب:                عليكم السلام. ما بِك يا أخي؟

المُعتَمِر:                أشعُر بِألَم في بَطني.

الطبيب:                مَتَي شَعَرتَ بِالألَم؟

المعتمر:                مِن أمس(3) مِنَ الساعة السابعة.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- در عاميانه: اش فيك.

2- در عاميانه: بَطْني يَوجَعْني.

3- در عاميانه: بارحة. اين كلمه در عراق به معني «ديشب» است.


61


الطبيب:                 دَعْني(1) أفحَصْكَ.

                           {الطبيب يفحَصُ صَدرَهُ و ظَهْرَهُ بِالسّماعة.}

الطبيب:                خُذْ هذه الوَصفة و اذهَبْ إلي الصَّيدَليَّة.

المعتمر:                شُكرا جَزيلاً يا حضرةَ الطبيب.

      التمارين:

          الف: عَيِّن الصحيح و الخَطَأ:                  الصحيح                الخَطَأ

1- ذَهَبَ المُعتَمِر عِندَ المدير.                                   ?                      ?

2- يَشعُرُ المُعتَمِر بِالصُّداع.                                      ?                      ?             

3- شَكَرَ الخادِمُ الطبيب.                                         ?                      ?              

          ب: اِنتَخب الجَواب الصحيح:

4- ذَهَبَ الخادم و المعتمر إلي...                المُستَوصَف            المُختَبَر            

5- مِن مَتَي شَعَرَ المعتمر بِالألَم؟               مِن أمس                مِن صَباحِ اليوم    

6- مَن قال: «اِذهَبْ إلي الصَّيدَليّة؟»            المدير                    الطبيب                

          ج: أجِب عَن الأسئلةِ التّالية:

7- بِأيّ ألَم يَشعُرُ المُعْتَمِر؟                    ...........................................................................

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- در عاميانه: خَلّيني.


62


8- مِن أيّ ساعة أحَسَّ المعتمر بِألَم؟        ...........................................................................

9- هل ذَهَبَ المعتمر عند الطبيب وَحيدا؟    ...........................................................................

          د: رَتِّب الكلمات:

10- شَعَرتَ / بِالألَم / مَتَي /؟                                .............................................................

11- نَذهَب / تَعال / المُستَوصَف / إلي/.                   .............................................................

12- الوَصفة / هذه / خُذْ / الصَّيدليّة / رُحْ / إلي / و/.    ............................................................


63


الحِوار العاشر
تمارين عامّة

65


      التمارين العامة للمنزل:

أجِب عَن الأسئلة التالية:

1- ما اسمُك؟ و ما اسمُك العائلي؟                    .......................................................................

2- أينَ بَيتُكَ؟                                                 .......................................................................

3- لِمَن هذا الجواز؟                                         .......................................................................

4- مَتَي تُسافِر الي مكّة؟                                 .......................................................................

5- كَم مَرّة سافَرتَ إلي المدينة المنورة؟              .......................................................................

6- مِن أيّ بَلَد أنت؟                                         .......................................................................

7- هل غار حراء بَعيد عن الكعبة؟                       .......................................................................

8- لِماذا سافَرتَ إلي سورية؟                           .......................................................................

9- ماذا في الثّلاّجة؟                                       .......................................................................

10- أين غُرفةُ ضابِط الجَوازات؟                           .......................................................................

11- هل عِندَك بِطاقةُ العُمرة؟                            .......................................................................

12- كَيفَ جِئتَ إلي الفُندُق؟ بِالسّيارة أم ماشيا؟  .......................................................................

13- أ أنتَ مُتَزَوِّج أم أعزَب؟                                .......................................................................

14- ما هِيَ مِهنَتُك؟                                        .......................................................................

15- ما عُنوانُكَ؟                                              .......................................................................

16- كَم عَدَدُ الحجّاج في قافِلَتِكُم؟                      .......................................................................

17- هل أنتَ مديرُ القافِلة؟                                .......................................................................

18- ما وظيفَتُكَ في القافلة؟                              .......................................................................

19- كَم عَدَدُ الأطفال في قافلَتِكَ؟                       .......................................................................


67


20- ما بِك؟                                                          .......................................................................

21- ما اسمُ أطوَل شارع في طهران؟                        .......................................................................

22- مَن مديرُ الفُندُق؟                                            .......................................................................

23- مَعَ مَن جِئتَ إلي الفندق؟                                 .......................................................................

24- هل مَكتَبُ المدير في الميزانيّة؟                          .......................................................................

25- اذُكُرْ خمسة مِن الإمكانيّات الموجودة في الفُندُق.  .......................................................................

26- كَم شَخصا في غُرفَتِك؟                                     .......................................................................

27- بِماذا تُسافِر إلي سورية؟ بِالطائرة أم بِالحافلة؟       .......................................................................

28- هل مكّة المكرَّمة قريبة مِن المدينة المنوّرة؟          .......................................................................

29- كيف حالُكُم؟                                                   .......................................................................

30- ما هو عُنوان فُندُقِك؟                                         .......................................................................

31- كَم عُمرُك؟                                                      .......................................................................

32- كَم سِعرُ الكيلو مِن العِنَب؟                                 .......................................................................

33- عِندَك سيّارة أم لا؟                                            ......................................................................

34- كَم كيلومترا مِن مكّة إلي المدينة؟                       .......................................................................

35- كَم مَرّة سافَرتَ إلي العراق؟                                .......................................................................

36- ما لَون حَقيبَتك؟                                              ......................................................................

37- أينَ أنتَ الآن؟                                                  .......................................................................

38- ما اسمُ وَلَدِك؟                                                 .......................................................................

39- كَم يوما تَبقَي في مكّة؟                                    .......................................................................

40- مَن أنتَ؟ (مَن حَضرَتُك)؟                                    .......................................................................


68


للمطالعة
الفَواكه

أفَندي:نارنگي

برتقال:پرتقال

بَطّيخ‏أحمر(درسوريه):هندوانه

بَطّيخ:خربزه،طالبي،گرمك

تُفّاح: سيب

تَمر، رُطَب: خرما

تين: انجير

موز: موز

جَزَر:هويج

حَبحَب(درسعودي):هندوانه

خَوخ:هلو

خيار:خيار

رَقّي:(در عراق): هندوانه

رُمّان: انار

زَبيب: مويز، كشمش

عَرموط،كُمَّثري:گلابي

 عِنَب: انگور

فَراولة:توت‏فرنگي

كَرَز حامِض:آلبالو

كَرَز حُلو: گيلاس

لَيمون: ليمو

مِشمِش: زردآلو

 

الحُبوب

 

باقِلاء: باقلا

جَوز: گردو

حَبّ: دانه، تخمه

حُمُّص: نخود

حُمُّص مَجروش: لپّه

حِنطة، قَمح: گندم

رُزّ، أرُزّ:(1) برنج

شَعير مُقَشَّر: جو پوست‏كننده

شَعير: جو

عدس: عدس

فاصولية: لوبيا

فُستُق عَبيد: پسته شامي

فُستُق: پسته

لُب جَوز: مغز گردو

لَوز: بادام

ماش: ماش

الخُضرَوات

باذِنجان: بادمجان

بَصَل أخضَر: پيازچه

بَصَل: پياز

بَطاطا، بَطاطِس:سيب‏زميني

سَبانَخ: اسفناج

شِبِنت: شويد

شَجَر حُلو: كدو حلوايي

شلغم: شلغم 

قَرنابيط: گُل كلم

كُرّاث: تره

كرفس: كرفس

كُزبُرَة: گشنيز

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- در عراق: تِمَّن.


69


ثوم: سير

حِلبة، حُلبة: شنبليله

خَس: كاهو

ريحان: ريحان

زعفران: زعفران

شُوَندَر: چغندر

طرخون: ترخون

طَماطَة، بَنَدورة: گوجه فرنگي

فِجِل: تربچه

فلفل: فلفل

كَمّون: زيره

كوسه: كدو

َقدونِس: جعفري

نعناع: نعنا

اللُّحوم

رِبيان،روبيان:ميگو

دَجاج: مرغ

سَمَك: ماهي

شَحم:پي

صَدر دجاج: سينه‏مرغ

عَضَلة خَروف:ماهيچه گوسفند

عَظم‏بَقَر:قلم‏گاو

فُخْذ، فُخُذ: ران

فيليّة: فيله

كباب:كباب

لَحم بدون عَظم:گوشت‏بي‏استخوان

لَحم عِجْل:گوشت‏گوساله

لَحم‏بَقَر:گوشت‏گاو

لَحم غَنَم:گوشت گوسفند

لحم مَشويّ: گوشت‏بريان

لَحم‏مَفروم:گوشت‏چرخ‏كرده

 ليّة: دنبه

الأطعمة

 

بَيض‏مَسلوق:تخم‏مرغ‏پخته

بيض مَقلي: تخم‏مرغ نيمرو

رُزّ مَعَ الخُضار: سبزي پلو

رُزّمَعَ‏العدس:عدس‏پلو

فَرّوج مَشويّ: جوجه كباب

رُزّ،أَرُزّ:برنج

سَلَطة: سالاد

شوربة: شوربا

صَلصَة‏طَماطة:سس‏گوجه

دَجاج مَشويّ: مرغ بريان

مُرَطِّبات:نوشابه،آبميوه‏وبستني

مَرَق: خورش

مََرَقُ القيمة: خورش قيمه

مَرَقُ‏الخُضار:قورمه‏سبزي

مَعكرونية: ماكاروني

فيالمطبخ

 

إبريق شاي:قوري

فنجان،استكان: استكان

أكياس نُفايات: كيسه‏هاي زباله

أنبوب غاز: كپسول گاز

صُندوق،صَناديق:جعبه،جعبه‏ها

سيخ، شيش: سيخ

صينيّة: سيني

مِقلاة: ماهيتابه

كيس نُفاية: كيسه زباله

لَبَن زَبادي: ماست

لَي، خُرطوم: شلنگ

ماءساخِن(حارّ): آب داغ


70


بَرّاد شاي(در مصر): كتري

بِزبوز، حَنَفيَّة: شيرآب

ثَلاّجة:يخچال

ثَلج:يخ

جُبن:(1) پنير

حَليب:شير

خُبز:(2)نان

خَل: سركه

دَقيق، طَحين: آرد

دُهن،(3) زَيت: روغن

زُبدة:(4) كَره

ساطور: ساطور

سُفرة،مائدة:سفره

سِكّين: چاقو

سماور: سماور

سوده: جوش شيرين

شاي: چاي

شَعريّة: رشته فرنگي

شَوّاية: كباب‏پز

كُركُم، بَهارات: زردچوب

صامولي: نان ساندويچي

مَعجون: رُب

طَبّاخ غاز:اجاق‏گاز

طَبّاخ: آشپز

مَسحوقُ الثوم:پودرسير

طَفّاية‏حريق:كپسول‏آتش‏نشاني

عسل: عسل

عَصيرُالفَواكِه:آب‏ميوه

عُلبة(ج:عُلَبِ):قوطي

غِطاءُ القِدر: در ديگ

فاتورة:فاكتور

فاكِهة مُعَلَّبة: كمپوت

فريزر، مُجَمِّدة: فريزر

قارورة: ظرف شيشه‏اي

قُبَّعة:كلاه

قِدر، طَنجرة: ديگ، قابلمه

قِشر نارنج: خلال نارنج

قِشطة: خامه

قهوة: قهوه

قيمَر: سرشير

كِتلي (در عراق): كتري

صابون سائل: صابون مايع

كوب، كأس: ليوان

صَدريَّة: پيشبند

ماء صِحيّ: آب بهداشتي

ماء: آب

مِحبَس:فلكه‏آب،رگلاتور

مِحداد: چاقو تيزكن

مَخزَن، مُستَودَع: انبار

مُرَبّي‏شَفَرات:مرباي‏يك‏نفره

مُساعِدُالطّبّاخ:كمك‏آشپز

مِصفاة(مِصفي): صافي

مِفرَمة لَحم:چرخ گوشت

مُقَشِّر: پوست كَن

مِكنَسة: جارو

مِكيال: پيمانه

مَلابِسُ‏الطبخ:لباس‏آشپزي

مِلح حَجَري: سنگ نمك

مِلعَقَة: قاشق

مِنديل: دستمال

ميزان: ترازو

نُفاية، قُمامة:زباله

شَوكة: چنگال

كُفوف، قُفّازات(5): دستكش

صَحن، ماعون: بشقاب، نعلبكي

مِغرَفة: ملاقه

ــــــــــــــــــــــــــــــــــ

1- در عاميانه: جِبِن.

2- در عاميانه «خُبُز» و در مصر «عَيش».

3- در عاميانه: دِهِن.

4- در عاميانه: زِبِد.

5- در عاميانه عربستان: جَوَنتي


71





نظرات کاربران