![بخش 1]()
هدف از تألیف ا#1740;ن کتاب
مقدمه
فصل اول: خدمات
اهمیت خدمات در اقتصاد کنونی
تعریف ...
![بخش 2]()
فصل سوم: آشنا#1740;#1740; با هتل و انواع آن
تاریخچه هتلداری
طبقهبندی هتلها ...
![بخش 3]()
فصل پنجم: آشنایی با واحد خانهداری در هتل
تعریف خانهداری
سازماندهی واحد ...
![بخش 4]()
فصل ششم : آشنایی با واحد پذیره در هتل (فرانت آفیس)
1ـ تعریف پذیره
2ـ سازماندهی ...
