بداء المؤتمر الوطني الأول للتغذية و التحضيرات للرحلات الزيارة بهدف الاستفادة من القدرات البحثية و التجريبية للنخب الأكاديمية و وكلاء الحجاج و الخبراء لتحسين جودة الخدمات المقدمة للزوار بحضور مسؤولي الحج و الزيارة عبر العالم الافتراضي صباح اليوم في مقر منظمة الحج و الزيارة.

وفقًا لتقرير مركز معلومات الحج تحدث حجة الإسلام السيد عبد الفتاح نواب ممثل الولي الفقية في شؤون الحج و الزيارة في حفل افتتاح الندوة عبر العالم الافتراضي عن ضرورة تقدير نعم الله و رعايتها.

اشار رئيس الحجاج الإيرانيين إلى أن الله تعالى أمر الرسول الكريم صلى الله عليه و سلم بالحديث عن النعم الإلهية في الآية 11 من سورة الضحى و قال إن الله اعطي الإنسان كثير البركات ويجب أن يتحدث الإنسان عنها لهم وكون الانسان شاكرا لهذه النعم.

و بارك رئيس الحجاج الايرانين عيد الشعبان و الذكرى الميمونة لميلاد الإمام الحسين (ع) مشيرا إلى قول الرسول «اللَّهُمَّ لَا تَسْتَدْرِجْنِي بِالْإِحْسَانِ وَ لَا تُؤَدِّبْنِي بِالْبَلَاءِ» وأضاف: أن تكون الانسان في موقع خدمة الزوار هو عناية و نعمة إلهية و علي الإنسان أن يتذكر أن هذه النعمة ليست دائمة و سوف يفقدها يومًا ما.

و اشار ممثل الولي الفقية في شوون الحج و الزيارة إلى أن عددا من المسؤولين بملابس مختلفة ظهروا بعد انتصار الثورة الإسلامية و اقتربوا من سقوطهم و قال بان خدمة كلمة لها قيمة كبيرة و حتى قائد الاعلي للثورة الاسلامية اعتبر نفسه خادما للشعب و أضاف: الآن و قد قدم الله هذه النعمة لنا جميعًا، يجب أن نحافظ عليها بيقظة.

اشار حجة الإسلام نواب إلى أن قول الإمام علي (ع) الذي يقول فيه إن المصائب و المشاكل التي يواجهها الإنسان أحيانًا تكون بمثابة نقلة للاستيقاظ و اردف قائلا بان الله القادر يحب الإنسان ويجب على الإنسان أحيانًا أن ينظر إلى المصائب التي تحل به كنعمة و ينجو من هاوية السقوط بيقظة.

و أشار ممثل الولي الفقيه في شؤون الحج و الزيارة إلى نية التقرب في العمل الموكول إلى البشر كمفتاح ثمين و طلب من المشاركين في هذه الندوة عبر العالم الافتراضي خدمة زوار أرض الوحي من وجهة نظر الواجب الإلهي.

 اشار بإن التغذية الجيدة موثرة في نمو الزائر و حيويته مضيفاً بإن نتيجة جهودكم هي تأهيل الزوار و علاقته بالله و القدّيسين وأنتم من تحاولون تقديم أفضل الخدمات لـزوار تقربا لله شريك في أجر الزيارة و الطواف.

 و أشار رئيس الحجاج الإيرانيين إلى أن بائعي السلع و المواد الغذائية في البلد المضيف يستخدمون أساليب الفتنة و الجشع لتحقيق جشعهم و ذكّر بأهمية الحفاظ على مصالح البيت المال و النزاهة و صرح  بان الإغراء يفسح المجال للإنسان للانزلاق و إهمال واجب الخادم يمكن أن يضر بالزائر.

افاد هذا التقرير تواصلت هذه الندوة بتقدير السيد صادق حسيني رئيس منظمة الحج و الزيارة على تنظيمها و جهود مديري الحج و الزيارة في محافظة زنجان في هذا الاتجاه و دعا مكاتب منظمة الحج و الزيارة في المحافظات الأخرى إلى عقد مؤتمرات مماثلة في مختلف القضايا في مجال الحج والزيارة.

كما أشار رئيس منظمة الحج و الزيارة في كلمته إلى أهمية التغذية إلى جانب ضمان إيفاد الزوار بامان و قال: لقد أصبحت التغذية علمًا اليوم ويجب أن تحظى باهتمام خاص في رحلات الزوار .

وشدد في ختام كلمته على ضرورة الاستفادة من معلومات الأكاديميين و التواصل المستمر مع خبراء التغذية و الاستفادة من خبرات اختصاصيي الطب التقليدي و المشتغلين بالحج و العمرة و العتبات المقدسة و الاهتمام بذوق الزوار و قال: ينبغي أن نحاول أن نعيد الزائر إلى أهله بذكرى طيبة وحلوة من رحلات الزيارة.

وفقا لهذا التقرير سيعقد المؤتمر الوطني الأول للتغذية و التحضير لرحلات الزيارة في فترة الصباح و بعد الظهر  و يعتبر اصول التغذية في رحلات العتبات و الحج و توفير و توزيع و تخزين المواد الغذائية و خطة النظام الغذائي للسفر و المؤشرات ذات الصلة و المذاق الإيراني و ثقافة الطعام في بلدان المقصد و عمليات طبخ و توزيع و تقديم الطعام و الحفاظ على القيمة الغذائية و التغذية و التحضرات و امتثالها للمعايير الدولية و التغذية و اللتحضيرات و سياسات اقتصاد المقاومة و البحث و التطوير و مكانته في التغذية و التحضيرات و سلسلة التوفير و الشركات المحلية و العالمية و المزايا التنافسية من بين مواضيع هذا المؤتمر.

 سيتم عرض و مراجعة مديري منظمة الحج و الزيارة و أساتذة الجامعات المعنيين بمجال التغذية و إعداد المحاضرات و العديد من المقالات في المجالات التطبيقية في جلسات اليوم من هذا المؤتمر.