طهي 1.8 مليون وجبة طعام في 11 شهرًا

زار ممثل الولي الفقيه في شؤون الحج و الزيارة و رئيس منظمة الحج و الزيارة و مجموعة من مسؤولي الحج و الزيارة في بلادنا المتواجدين في النجف الاشرف مطبخ الغدير كاكبر مطبخ مركزي في العراق و اوسع مركز لطبخ و توزيع الطعام للحجاج الايرانيين الى العتبات المقدسة.

وفقا لتقرير مركز الاعلام للحج قام حجة الإسلام السيد عبد الفتاح نواب و السيد علي رضا بيات و الوفد المرافق، الذين سافروا إلى العراق للاطلاع على آخر عملية التخطيط للزيارات إلى العتبات المقدسة خلال شهر رمضان و عيد النوروز، بزيارة أقسام مختلفة من مطبخ الغدير.


قام مطبخ الغدير بتحضير و توزيع أكثر من 1.8 مليون وجبة طعام للزوار الإيرانيين خلال الأشهر الـ11 الماضية، باستثناء فترة الأربعين. وفقا لقول المسؤولين، يتم خلال الأربعين طهي و توزيع أكثر من 40 ألف سلة غذائية في هذا المطبخ يومياً بمساعدة التعبوئيين.


في هذا المطبخ الذي يعمل تحت إشراف منظمة الحج و الزيارة، يعمل 18 طاقما تنفيذياً من طهاة و مشرفين على التغذية و الصحة و مدير إيراني على خدمة الزوار الإيرانيين في الأماكن المقدسة.


خلال الزيارة قدم مدير المطبخ الإيراني التوضيحات اللازمة للمعنيين بالحج و الزيارة حول طريقة طبخ و توزيع الطعام على الزوار الإيرانيين، كما قدم ممثل الولي الفقيه في شؤون الحج و الزيارة نصائح حول تحسين عملية طبخ و توزيع الطعام و قال طيب الله سعيكم.


توجه ممثل الولي الفقيه في شؤون الحج و الزيارة و السيد علي رضا بيات رئيس منظمة الحج و الزيارة و الوفد المرافق لهما إلى العراق بهدف دراسة أوضاع الزور الإيرانيين و معالجة القضايا المتعلقة بتقديم الخدمات لهم.


خلال هذه الرحلة سيلتقي مسؤولو الحج و الزيارة في بلادنا عددا من المسؤولين الإيرانيين المقيمين في هذا البلد و سدنة العتبات المقدسة العلوية و الحسينية و العباسية و العسكرية و سيزورون المراكز الطبية و المطبخ المركزي و الفنادق التي يقيم فيها الزوار الإيرانيون.