تفقد مسؤولو الحج و الزيارة مطبخ كربلاء

تفقد مسؤولو الحج و الزيارة المقيمون في العراق عملية طبخ و توزيع الطعام على الزوار الإيرانيين في كربلاء. من المتوقع أن يتجاوز عدد الوجبات المعدة للزوار الإيرانيين في كربلاء المليونين حتى نهاية العام.

وفقا لتقرير مركز الاعلام للحج، زار حجة الإسلام السيد عبد الفتاح نواب ممثل الولي الفقية في شؤون الحج و الزيارة برفقة السيد علي رضا بيات رئيس منظمة الحج و الزيارة و عدد من مساعدي و مدراء هذه المنظمة و بعثة سماحة القائد الثورة المتواجد في العراق للإشراف على تقديم الخدمات للزوار الإيرانيين إلى العتبات المقدسة مطبخ أبي تراب في كربلاء المقدسة.

لدى مطبخ كربلاء المركزي القدرة على طهي نحو 10 آلاف وجبة في الوجبة الواحدة و يتم حالياً طهي و توزيع نحو 6 آلاف وجبة منها.

قال مسؤولون في هذا المطبخ لمراسل مركز معلومات الحج إن المطبخ طبخ خلال عام 1403هـ أكثر من مليون و ثمانمائة ألف وجبة، ومن المتوقع أن يتجاوز هذا الرقم مليوني وجبة مع نهاية العام.

يخدم هذا المطبخ 170 قافلة من الزوار الإيرانيين في كربلاء يومياً، ويوفر لهم الطعام الساخن والصحي.

يتطلع القائمون على شؤون الحج و الزيارة إلى مزيد من التنوع الغذائي في المستقبل و يضعون الخطط اللازمة في هذا الصدد وفقاً لأذواق الزوار.

إن عملية مراقبة إعداد الطعام، من وقت إعداد الأطعمة إلى وقت طهيها و توزيعها، تتم بشكل صحي و خاضع للإشراف بشكل كامل.