در غذاهای آماده ارسال شده به عربستان مواد نگه دارنده وجود ندارد

به گزارش پايگاه اطلاع رساني حج، به دنبال پخش شايعاتي مبني بر افزودن مواد نگه دارنده به غذا هاي آماده داخلي که در حج گذشته مورد استفاده قرار گرفته و براي عمره گزاران جاري نيز ارسال شده است مدير کل دفتر رياست و روابط عمومي سازمان حج و زيارت طي نامه شماره 570/6820 در تاريخ 16/2/88 نسبت به اين موضوع از مرکز پزشکي حج اعلام نظر کرد در نامه عبدالله نصيري به رئيس مرکز پزشکي حج از تأکيد رئيس سازمان حج بر ضرورت بررسي اين غذا ها و اينکه آيا ماده نگه دارنده و مضر سلامتي در اين غذاها وجود دارد يا خير ؟ خبر داده شده بود.

دکتر محمد تقي حلي ساز در پاسخ نامه ( با شماره 39/2/88/م ح مورخ 28/2/88) اعلام کرد بر اساس نظر متخصصين تغذيه و با توجه به بازديد هاي به عمل آمده از کارخانه تهيه کننده غذا هاي آماده ، روش پايدار سازي اين غذا ها با پايين آوردن سريع دما صورت مي گيرد و مواد نگه دارنده اي به آن اضافه نمي شود.